Каркаде (суданська троянда) цілі пелюстки, 50 грам.

Каркаде - це назва висушених квіток суданської троянди, інакше називається ом. Незважаючи на те, що росте вона лише в теплому кліматі, напій з неї популярний у всіх широтах.

Каркаде – лікувальні властивості

У складі каркаде є велика кількість кислот, включаючи винну, аскорбінову, лимонну, яблучну та ін. У його складі також є полісахариди та флавоноїди, що очищають організм від шлаків та токсинів.

Список лікарських властивостей каркаде варто почати з його сечогінної дії. Він також здатний знижувати артеріальний тиск при гіпертонічній хворобі, захищати від ураження кровоносну систему, перешкоджати утворенню тромбів та покращувати циркуляцію крові. Відомо його властивість боротися з патогенною мікрофлорою кишечника, не спричиняючи при цьому негативного впливу на корисні бактерії.

Препарати на основі квіток суданської троянди застосовуються також при лікуванні захворювань органів дихання і як протикашльовий засіб, тому що чай каркаде здатний розріджувати мокротиння та сприяти його кращому відходженню від бронхів.

Крім цього каркаде використовується при спазмах гладкої мускулатури (матки та шлунково-кишкового тракту), а також як м'який проносний засіб. Крім того, каркаде має тонізуючу здатність, дає загальнозміцнюючий ефект і дуже добре допомагає при похмільному синдромі. Зовнішньо препарати на основі квіток суданської троянди застосовують при екземі та абсцесах.

Каркаде – рецепти

При застосуванні каркаде як тонізуючого і загальнозміцнюючого засобу його заварюють як чай. Міцність напою визначається індивідуальними уподобаннями, але переважно беруть 1 ст. ложку квіток на 1 л води. Слід зазначити, що заварювати пелюстки потрібно дуже гарячою, але не киплячою водою, потім настояти протягом 10-15 хвилин і пити у гарячому чи холодному вигляді. Всупереч поширеній думці, на зниження або підвищення артеріального тиску температура чаю не впливає.
Настій каркаде для зовнішнього застосування готують із 15 г квіток, залитих 1 літром окропу. Рідину настоюють 20 хвилин, періодично енергійно збовтуючи, потім використовують для компресів.

Протипоказання

Чай Каркаде не рекомендується вживати особам, які страждають на сечокам'яну або жовчнокам'яну хвороби, він також протипоказаний при гастриті, виразці шлунка і при підвищеній кислотності. Каркаде може викликати алергічні реакції, тому вживати його вперше варто обережно.